Anton Schmaus 梦想着所有德国球迷的梦想。 7月14日，柏林奥林匹克体育场，“我们赢得了欧洲锦标赛冠军”，德国主厨国家队眼睛闪闪发光，“这给我放假了！”施毛斯说，因为一旦奖杯被清除，“就没有人对我的食物感兴趣了”，那么“孩子们”也可以在下一个烤肉摊上囤货，这将是“应得的”——施毛斯是一个快乐的人那么，这位明星厨师在自己国家五六周的比赛中所感受到的“健康的紧张感”就会消失。 “我们一天都不能放松，”施莫斯说。即使球员们在休息日与家人在泳池里戏水时，他也和他的六到八人团队一起在厨房里。 “每天吃三次半，”他说。 “它必须是正确的，而且是一项重大责任。”“每天补充碳水化合物”2024 年欧洲杯Schmaus 不仅仅是“只是”一名顶级厨师。这位 42 岁的球员投入了大量的组织工作，尤其是在比赛期间：与酒店进行安排、询问体育场的条件、规划菜单、购物等等。 Schmaus 始终牢记明星的需求。“我们必须每天为他们提供碳水化合物，”他说。各种面食“总是很受欢迎，它是我们所有人的灵魂食物”，而鸡肉是“长久以来的最爱”。另外，“酿甜菜根进展顺利”、Maultaschen不仅很受欢迎，晚上巴士上还有咖喱或寿司。 “它必须多样化，”在雷根斯堡经营几家餐馆的施莫斯说。他到处撒上来自下巴伐利亚故乡的菜肴。当比赛日结束后压力下降时，施毛斯说，他来自一个餐馆老板家庭，“一直想成为一名厨师”，这一定是“反映在厨房”。然后，他慷慨地说，“你必须为球员做一些好事。”Jamal Musiala啤酒？ “一切都取决于措施” 预赛结束后，有烧烤和冰淇淋，在与苏格兰炸肉排配薯条的梦幻开局之后——当然，正如施莫斯强调的那样，“不是油炸的”，而是“炸得很干净，然后就可以了”绝对合理”，尽管他微笑着谈论“作弊日”。 甚至可以喝啤酒吗，例如对于两届欧洲杯进球者？ “如果他每次都能让我们进入下一轮，”施莫斯笑着说，“他应该很高兴这样做。”这是关于措施的，“男孩们非常关注它。”Schmaus 是一位营养专家，而不是健康倡导者。他说，专业人士清楚地知道什么对他们有好处。 “如果他们觉得需要一块巧克力，那完全没问题。”他不会放任何东西，“我不是幼儿园老师”，但他也不会“放任何令人反感的东西”，这会导致小罪。Niclas Füllkrug“当玩家说：食物很棒时，这很好。”​​ Schmaus 更喜欢满足个人需求，例如素食主义者或问题。 “为什么味道这么好？” Julian Nagelsmann 倾向于抑制。 “只要国家队教练不说什么，”施毛斯说，“我们就应该继续这样下去。”最好是直到我们赢得冠军为止。他不想在他的白色厨师夹克上看到像球员球衣上那样的星星或奖杯。 “我不需要那个，”施莫斯说。 “当球员们说：美味的食物时，真是太好了！”Chris Führich